Dec 07

I dag bjuder jag på en saftig fruktkaka och hoppas ni får en härlig torsdag!

 

 

Det här är en liten variation på Carl Butlers engelska fruktkaka. Den var så fantastiskt god och saftig att den kommer att bli en jutradition här hemma. Kakan håller i minst en månad om du kan hålla dig från att äta upp den.

1/2 kg smör
5 ägg
7,5 dl vetemjöl

5 dl socker
1 dl PX-sherry

2 msk brandy/whisky/konjak

1 apelsin

125 gram russin
125 gram torkade aprikoser
3/4 dl flisad mandel
1/2 msk smör

smör och vetemjöl till formen

Blanda russin och hackade aprikoser med vinet, sprit och finrivet skal och 0,5 dl saft från apelsinen och låt dra minst 3-4 timmar eller över natten. Rosta mandeln i en matsked smör i en stekpanna på låg värme. Mandeln ska bli gyllenbrun men får inte brännas vid. Vispa äggen och sockret vitt och pösigt. Även smöret ska vispas/röras riktigt pösigt. Rör sedan i omgångar ned äggblandningen och vetemjölet i smöret och slutligen frukt och mandel. Den fasta smeten klickar du ner i en väl smörad och mjölad form. Grädda i 175° i minst 90 minuter. Kontrollera med en tandpetare så att kakan är torr i mitten. Låt kakan svalna, vippa in i folie och låt vila 2-3 dagar innan du skär upp den.

Tagged with:
Dec 04

Väldoft sprider sig i köket när julens saffransskorpor gräddas. Vi serverar dem naturligtvis på Signe Persson-Melins underbara porslin Blå Primeur!

Recept, se nedan.

100 g smör
1 kuvert saffran
50 g grovhackad mandel
1 1/2 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 dl hackade russin
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör och rör sen i saffran, hackad mandel och låt svalna lite. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smörblandningen försiktigt. Blanda vetemjöl med bakpulver och russin. Tillsätt blandningen lite i taget och arbeta ihop till deg (jag tyckte det behövdes ytterligare lite mjöl). Rulla degen till tre längder. Lägg på papper och platta till lite. Grädda ca 20 min. Skär genast längderna i smala sneda bitar, rosta med snittytan uppåt i 175 grader i 10 minuter, men vänd och rosta andra snittytan efter halva tiden. Stäng av ugnen, låt rosta ytterligare med ugnsluckan på glänt.

precis en sån Inredning & Design 50/70-tal

Vinet & Glaset Utvalda Vintillbehör

Blå Huset i Borrby

 

Dec 03

Jag önskar dig en skön första Advent!

Själv ska jag njuta hembakta wienerbröd med saffran och en kopp te.

SONY DSC

precis en sån Inredning & Design 50/70-tal

Vinet & Glaset Utvalda Vintillbehör

Blå Huset i Borrby

Nov 27

Det jag tycker är roligast att fixa med inför julen, är att göra fint till Advent. Att plocka fram adventsljusstakar och stjärnor och jaga bort en del av mörkret, sätta hyacinter, lägga en vacker duk på bordet och sätta ljus i adventsljusstaken. Till allt det kommer förstås sådant tråkigt som att putsa fönster och städa, men lönen för mödan blir de vackra adventssakerna.

 

På bordet har jag lagt en rödvitrutig duk som egentligen är ett oanvänt tyg i lin ämnat för att sy kökshanddukar av.

b1

 

Hyacinter i tre olika lökvaser, en har fått en halsduk. Bredvid står vår adventsljusstake i form av Gunnar Anders julbock.

b2

 

På väggen hänger Kajsa Nordströms adventskalender, som än så länge saknar många klappar. Kalendern har jag hängt upp till mitt barnbarn som jag tror kommer att bli väldigt glad!

b3

 

När jag var barn, gjorde min mor en adventskalender åt mig i form av tändsticksaskar som hon limmat upp på en guldklädd kartong. Jag minns än i dag hur spännande det var att på morgonen skynda upp ur sängen för att gå ner i köket och öppna dagens lilla låda.

b4

 

 

precis en sån Inredning & Design 50/70-tal

Farmor Innas Leksaker  Leksaker med retrokänsla

Vinet & Glaset Utvalda Vintillbehör

Blå Huset i Borrby

Tagged with:
May 14

Nu har jag haft storstädning i butiken och passade på att fota lite. Så här ser det ut när man kommer in i butiken. Det blev en turkos inledning!

b2

 

En lite närmre titt! Bord och stol från Johanson Design. Keramik bland annat från Italien, Aldo Londi, Bitossi i serien Rimini Blu.

b1

 

Framför hyllorna med glas, har jag dukat upp två soffbord i teak med olika grönt glas.

b3

 

Har lyckats samla på mig fyra Tuben från Ateljé Lyktan, snart är en vit på ingång också!

b4

 

 

Längst in i butiken står ett matbord, stolar och ett sideboard i teak. Stolarna har jag klätt om i grått, handvävt ulltyg. Bordet är dukat med Signe Persson-Melins Boda Nova-servis i gult och svart och hennes maffiga glas Porter.

b5

 

 

Har köpt ett antal meter av Stig Lindbergs underbara textil Pottery och var ju bara tvungen att hänga upp det! På sideboardet står en samling av olika glasföremål i blått och rött samt en ljusstake av Quistgaard och katt-ljusstakar av Gunnar Ander från Ystad Metall.b7

 

Sista bilden visar min tyghörna som har många läckra textilier, inte minst Maud Fredin Fredholms!

b8

Nästa gång ska jag visa er min drömbokhylla som precis blivit uppmonterad i vårt kök!

 

precis en sån Inredning & Design 50/70-tal

Farmor Innas Leksaker  Leksaker med retrokänsla

Vinet & Glaset Utvalda Vintillbehör

Tagged with:
Feb 03

Passade på att vara i butiken idag trots att det var söndag, ibland är söndagen den lugnaste och fridfullaste dagen att vara där. Jag tog några foton av två av de senaste skyltningarna så att ni skulle få se.

Ett fönster går i rött, grönt, svart och silver. Som vanligt är det svårt att fånga en skyltning med kameran…

1b

Nästa fönster är tänkt att pigga upp i vinterrusket lite grann. Här är det rosa och turkos som gäller. Här samsas allt från Kay Bojesens Sångfåglar, till sminkväskor, Janikeramik, Signe Persson-Melins porslin och Aldo Londis keramik.

1c

Sist visar jag en dukning som också har mycket blandat innehåll men som går i gult, svart och brunt.

Nu önskar jag er alla en skön start på veckan!

1a

VÄLKOMNA TILL

precis en sån & Farmor Innas Leksaker

Tagged with:
Oct 14

Under åren som gått har jag samlat på mig en hel del böcker, tidningar och häften från 1950/70-talet som handlar om inredningar, dukningar med mera. Då och då plockar jag fram dem och läser, men framförallt tittar jag på bilderna. Dessa tidstypiska bilder väcker många känslor till liv, allt ifrån vemod till breda leenden. Idag tog jag fram några böcker från hyllan som alla handlar om dukningar och det slog mig att vi som säger oss gilla dåtidens inredning, har “plockat russinen ur kakan”.

Kaffeservisen Adam är en av mina storsäljare i butiken, dock har jag svårt att se att de hamnar i miljöer som nedan. När jag var liten såg nästan allas hem eller “finrum” ut så här. Landskapstavlor i olja eller tryck på väggarna, någon form av stilmöbler och kaffet och kakorna serverade från nysilverföremål, för att inte glömma tårtgafflarna.

Dukningen här nedanför känns lite mer som “idag” om man bortser från pipan i keramikaskfatet, skulle kanske kunna vara i ett danskt hem.

Här en bild från den populära gille-källaren/stugan som var det modernaste man kunde ha på 60-talet. Visst skulle bilden kunna vara från idag, men ändå är det något som får en att tydligt känna att det är en bild från då. Är det de typiska blåa kuddarna med kantband i tvinnat vitt band, eller är det smörknivarna i trä?

Här är en bild med Mon Amie på bordet. Sofforna är modernt orange med kontrasterande kuddar i lila. Det som inte är så vanligt längre är kaffeduken på bordet, servettrosorna och malmljusstakarna med blommanschetter. För mig känns den här dukningen så typiskt barndom, alltså 60/70-tal.

Sista bilden har jag bara tagit med för att jag gillar den, känner att det är ett kök jag skulle trivas i! Hade bilden varit tagen idag hade nog hyllorna varit fyllda med andra saker som exempelvis Marianne Westmans kryddburkar, färgglada plåtburkar eller Keramikburkar i serien Vår lilla stad.

Ja visst är det härligt att få minnas och susa tillbaka i tiden för en stund. Dock vet jag med säkerhet att jag kommer att fortsätta “plocka russinen ur kakan”! Det finns så mycket från den tiden som jag inte gillar, bara för att nämna några saker – sjögrästapeter, furumöbler, “finrum” och nålfiltsmattor.

Välkommen att besöka min webshop precis en sån

eller min sida på Facebook!

Tagged with:
Jul 02

Äntligen har jag kommit fram till vilka två som blev vinnarna av juni-tävlingen, ursäkta att det tog lite tid! Jag får skylla lite på att det var massor som skickat in bidrag och det krävdes en hel del arbete att plocka fram de två som vann.

Vinnarna som är två stycken,  presenteras här och jag vill tillägga att det finns ingen etta eller tvåa, utan båda deltagarna har vunnit vars ett presentkort på 400 kr!

Första bidraget visar Maja Melsteds klassiska och stiliga dukning. Hon har valt en duk av textilen Ellips Grå/Svart formgiven av Ingela Westergaard, glastallrikarna Solaris av T Wirkkala, vinglasen Signum av S Persson-Melin och även hennes vinkaraff Bouquet, burkarna Sill i Kvadrat och lilla ljuslyktan Boda Mini. Besticken är traditionella 60-talsbestick med svarta skaft vilket gör sig bra till duken. Som lite trevligt att se på och kanske prata kring vid måltiden, har Maja valt Birds av Kristian Vedel.

 

Nästa vinnarbidrag kommer från Jessica Hillerström och den känns somrig och grönskande. Som duk har Jessica valt textilen Grönt är skönt, tallrikarna Colorado  formgivna av Stig Lindberg, glasen Canada av Per Lutken, Holmegaard, Vackra bestick från Solingen, efterrätten ska serveras ur Colora av Sven Palmqvist och kaffet ur Signe Persson-Melins Chess, skedarna Inga från Nils Johan får fungera till både kaffe och dessert. Som bordsdekoration en Chess pokal av Signe Persson-Melin som egentligen skulle innehålla en Hemtrevnad men som jag i avsaknad av en sådan fyllde med kolor. Även Jessica har valt Kristian Vedels Birds som dekoration.

 

Jag vill passa på att tacka ALLA som deltog i tävlingen och att ni var så mååånga som tyckte det var en kul utmaning! Jag vill också än en gång gratulera  Jessica Hillerström och Maja Melsted, det kommer ett presentkort till er på Posten!

 

Välkomna till webshopen och butiken precis en sån!

Kika gärna in på min Facebooksida också!

Tagged with:
Jun 14

När man har en butik så kan man egentligen aldrig planera dukningar, möbleringar och skyltningar. En skyltning kan var gjord precis och så kommer en kund och köper “pricken över i:et” i skylten och då får man försöka börja om. Samma sak gäller de dukningar jag gör på borden i butiken. I lördags sålde jag duken som låg som grund för en dukning och idag sålde jag tyget och en del saker på det andra bordet. Idag har jag alltså sysslat med att få fint igen på borden.

Första bordet fick en start med en textil av Viola Gråsten som går i lila, grönt och blått. Därefter fyllde jag på med saker i olika lila nyanser.

 

 

Glas och ljusstakar från Hovmantorp, en kanna av Jani, en vas av Olle Alberius, bricka från Ira, skål av Eva Englund samt Cardus av Mari Simmulson (väggtavla och skål).

 

 

Nästa bord tycker jag själv blev bäst, det går i turkost med sommartema.

 

 

Sommarhimmel, hav och resor fick vara inspirationen här. Visst blev det fint?

 

 

Välkomna till min webshop och butik!

Kika gärna in på min Facebooksida!

Tagged with:
May 07

Har fått in några snygga teakmöbler i butiken. Tyvärr är bilderna tagna nu ikväll och jag var tvungen att använda blixt – möblerna är mycket snyggare i verkligheten!

Denna brickvagn är alldeles nyfixad och väntar på sin nya ägare.

 

Brickvagnen är ovanligt praktisk eftersom brickan går att ta av!

Vagnen är brännmärkt undertill, tyvärr har jag än så länge inte listat ut vem det är som formgivet den.

Har även fått in ett perfekt köksbord. Bordet har snygga kanter och känns lite annorlunda. Det lilla soffbordet, under det stora,  känns som riktigt hög kvalité med snygga fasade kanter och med snygga ben. Vet ej om hjulen varit med från början.

Måste ju också visa en närmre bild på den fina dukningen som Ylva som är anställd hos mig, har gjort. Visst är det snyggt!?

 

Välkomna till min webshop och butik!

Ni är även välkomna till min Facebooksida!

Tagged with:
preload preload preload