Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista
Resultat 1 till 10 av 16

Ämne: Ostkorg

  1. #1
    Den Gamle (DG) LasseCs avatar
    Reg.datum
    sep 2005
    Ort
    Västerhaninge
    Inlägg
    4 999

    Ostkorg

    Jag hittade den här när jag letade efter något annat. Detta måste väl verkligen tillhöra allmoge.
    Det passar väl också bra nu i juletid att visa den här när årets julost precis har avsmakats första gången
    Vi har faktiskt gjort julost en gång bara för att se om vi kunde lyckas.
    Ostkorgen är ju samtidigt ett vackert konsthantverk Flätad i björkrot. Det ligger åtskilliga timmar bakom denna. Den ser nästan oanvänd ut men jag tror att min mormor har gjort ost i den.
    mvh
    Bifogade bilder Bifogade bilder    

  2. #2
    Seniormedlem Keckes avatar
    Reg.datum
    okt 2005
    Ort
    Vendelsö
    Inlägg
    6 670
    Vart tog korgen vägen?

  3. #3
    Seniormedlem Keckes avatar
    Reg.datum
    okt 2005
    Ort
    Vendelsö
    Inlägg
    6 670
    Ojdå, jag var för snabb.
    Häftig korg.

  4. #4
    Seniormedlem LSs avatar
    Reg.datum
    aug 2005
    Ort
    Vadsbo Härad, Västergötland.
    Inlägg
    1 172
    Verkligen vacker!
    --I de blindas rike är den enögde kung.--

  5. #5
    Definitivt. Jättevacker! Hur använder man den mera exakt? Jag äter inte ost och har väldigt dålig koll på ystningens mirakel...lägger man duk i korgen eller pressar man vasslen ur skaren direkt i korgen?

  6. #6
    Det var en väldigt vacker korg. Har nog sett en och annan som jag inte noterat tidigare vad det varit för något.
    Måste vara perfekt för julapelsinerna.
    "Att veta när man vet något och att veta när man inte vet något, det är kunskap."
    Konfucius

  7. #7
    Don Fingal A.Fs avatar
    Reg.datum
    aug 2005
    Ort
    Askersund
    Inlägg
    1 820
    Trevliga är dom, själv har jag inte hittat någon som jag tyckt om ännu,
    men det dyker nog upp.

  8. #8
    Seniormedlem Keckes avatar
    Reg.datum
    okt 2005
    Ort
    Vendelsö
    Inlägg
    6 670
    Läste just att utmärkande för ostkorgar är at de är glesa i botten så att ostvasslan kan träng ut när massan pressas.

  9. #9
    Ingen ost korg utan en ostform. Jag äter heller ingen ost för tillfället men omgivningen påstått att det är en ostform.

  10. #10
    Seniormedlem Keckes avatar
    Reg.datum
    okt 2005
    Ort
    Vendelsö
    Inlägg
    6 670
    OK
    Är det så att osten förvaras i sin ostform när den är klar?
    Bifogar en bild på ostkorgar.
    Bifogade bilder Bifogade bilder  

Ämnesinformation

Användare som tittar på det här ämnet

Det är för närvarande 1 användare som tittar på det här ämnet. (0 medlemmar och 1 gäster)

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •