Vad är detta för en "matlagningshink"?

[Anitaluna]

Hej!
Vad är detta för en plåthink? Den verkar vara till för att laga mat i, av termometern att döma.
Mvh

[Lars M]

Nja, inte laga mat i utan att konservera mat i.
I en glasburk med lock av glas och med en gummipackning och med en metallfjäder kunde man vid kokning få ett undertryck, så att burken med innehåll blev " konserverad" https://www.google.se/search?q=konse...20&dpr=1#spf=1

[Anitaluna]

Aha!
Tack för info.
Mvh