Ingen fara, treviligt att diskutera ibland. Här är så döddigt just nu. Beträffande saltkar och senapskärl, så är, som jag redan hävdade, saltkar oftas utan lock. Orsaken är den, att salt också togs från kärlet med fingrarna. Du har säkert hört talas om "en nypa salt" eller hur? Nu uppstår frågan; hur mycket är en "nypa"? Då, när saltkaret var ett större gemensamt kar på bordet, serverade man sig salt med en "nypa". Det är så mycket salt du kan grabba med tre (3) fingrar, tummen, pek- och långfingret. Salt var dyrt och det var ofint att ta för sig för mycket, så nypan fick räcka. Senare under senare hälften av 1800-talet, dukades på bordet ett eget saltkar för varje kuvert. I det personliga karet fanns då en liten sked.
Beträffande senap har jag aldrig varken läst eller hört att man skulle använda fingrarna beträffande senap . Därför skeden och hacket i locket. Om det inresserar någon, så kan jag visa några exempel på dessa personliga saltkar med eller utan sked. Saltkar är dessutom ibland förgyllda inuti, men kan också ha en glasinsats. Jag vågar nästan påstå att under empiretiden och finns saltkar med en blå glasinsats utan lock. De är faktiskt saltkar, men om de har lock, är det för högst sannolikt för senap.
Beträffande senap har jag aldrig varken läst eller hört att man skulle använda fingrarna beträffande senap . Därför skeden och hacket i locket. Om det inresserar någon, så kan jag visa några exempel på dessa personliga saltkar med eller utan sked. Saltkar är dessutom ibland förgyllda inuti, men kan också ha en glasinsats. Jag vågar nästan påstå att under empiretiden och finns saltkar med en blå glasinsats utan lock. De är faktiskt saltkar, men om de har lock, är det för högst sannolikt för senap.
Comment