Kaffekvarnar, andra kvarnar och kaffe-mortlar.

[H-Å.W]

Hej H-Å.W

Ja, en sådan trevlig kvarn. Kan den vara ommålad?

Har den en tillplattad halvrund vev och kan vi på
metallskylten urskilja 4 st. textrader?

Plåtlåda med botten och lock i trä?

Kan det då vara en C. A. M. Nilsson "Snabbmalaren"
med patent, från efter 1923-24?

Undrar
Staffan

Ja tyvärr så är den ommålad och inte speciellt vackert ommålad heller (som det mesta som målats om genom tiden). Kanske är det just därför jag bara noterat att kvarnen ens finns.

Jopps vevarmen är halvmåneformad och platt.
På brickan ser man tre eller fyra textrader, jag tror att jag ska fråga om jag kan ta mig en närmre titt på kvarnen och se om jag kan lyfta på färgen för att få en skymt av vad som finns under (ibland så går det rätt lätt utan att göra någon egentlig skada).
Problemet är ju att dom aldrig sett sin kvarn i annan färg än vit. Så att jag bör vara försiktig alternativt gå hårt åt den, dokumentera och sedan återställa den till den tragiska vita färg den idag har..

[Staffan Kvist]

Hej Lars M och H-Å.W

Tack för fin bild på kaffeburk med kaffekvarn. Jag
funderade en hel del på bilden på burken av kaffe-
kvarnen, för faktiskt så har vi inte sett en sådan en
kvarn som finns på bilden, så jag kan tänka mig att
bilden föreställer en kvarn vi endast tänker oss i fanta-
sin. En konstnär har ju skapat bilden. Ja, så funderade
jag.

Det finns en tysk kvarn som liknar den och den kvarnen
heter Gretchen och med blommor på...en "fantasikvarn"?

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=274112&viewfull=1#post274112

H-Å.W, kan "namnplåten" se ut som så här, på ett ungefär?

Undrar och hälsar

Staffan

[Lars M]

Tack Staffan, så är det säkert med den konstnärliga friheten!
Trådens rubrik är ju också "andra kvarnar" och här kommer en annan: HaHa!
Det var ju så att 1875 startade Teodor August Harhaus i Hagen i Tyskland tillverkning av kaffekvarnar http://precisensan.com/antikforum/sh...-mortlar/page8
Någon gång har också pepparkvarnar kommit med i sortimentet. Här en sentida i bok som är svarvad och borrad i olika "etager". Etiketten är rund med vågig kontur och HaHa är tydligt men jag har svårt att tyda övrig text 8,9 cm hög med veven.

[H-Å.W]

H-Å.W, kan "namnplåten" se ut som så här, på ett ungefär?

Undrar och hälsar

Staffan

Tack för den brickan, det mesta tyder på att det är "Precis en sån". Storleken stämmer nämligen väldigt bra när jag googlar.
Men jisses så risiga dom ser ut. Jag förstår nästan varför den målats vit.

Kaffekvarn - C.A.M Nilsson Eskilstuna - Snabbmalaren Kaffekvarn i plåt och trä med plåtetikett. Bruksspår / Patina finns, se bilder. Höjd: 21 cm Bredd: 20 cm (inkl vev) Djup: 11,3 cm Vikt: 0,72 kg

Nu får jag fundera på om jag verkligen ska höra om jag ska försöka återställa den eller om jag bara ska låta den vara..

[Staffan Kvist]

Hej Lars M

Vad trevligt, en pepparkvarn från HaHa. Jag brukar
titta på pepparkvarnar och se vem som är tillverkaren
och ofta är det någon som också gjorde kaffekvarnar,
som KYM, Zassenhaus, Tre Spade eller Peugeot. Trevligt.

I lördags "fyndade" vi en stor enorm kaffekvarn,
med texten "And Mattssons Kafferosteri Falun".

Jag fick hjälp av min granne att bära upp den, här
i Bagarmossen, då jag bor på översta våningen.

Jag har tvättat av den och borstat ut den och det
var inte kafferester i den. Kanske var det rester
från Linnékaffe?

https://www.filmarkivet.se/movies/linne-kaffe-mattssons-kafferosteri-falun/

Jag har inte skruvat isär den riktigt än. Jag tror
den väger lite över 20 kg. Höjden är ca 57 cm.

Jag har skrivit mail till Dalarnas Museum med
frågor. Jag vet inte hur gammal den kan vara.
Säkert hade de flera kvarnar i rosteriet för den
här har nummer 7, textat på kaffelådan.

Tillägg: Det finns en hel del bilder om kaffe mm
från rosteriet:

https://www.google.com/search?q=and+mattssons+kafferosteri&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiNpY2KzcXkAhUH0qYKHRMDD0wQ_AUIEygC&biw=1280&bih=881#imgrc=_

Tillägg 2: Det finns likheter med Enterprise-kvarnen.
Ja, även storleken...

https://www.collectorsweekly.com/stories/70047-antique-enterprise-coffee-grinder-what

Hälsar
Staffan

[Anna-Carin]

And. Mattssons kafferosteri grundades 1903 och annonserar ganska flitigt 1904-1906 samt 1925-1942. De var nog igång i mellantiden också, det kan ev röra sig om luckor i det scannade tidningsbeståndet. Den sista annonsen jag hittar är från 1957.

Källa: tidningar.kb.se

[Staffan Kvist]

Hej Anna Carin

Tack, tack, så rosteriet startade 1903 och kan Anders
Mattsson då varit ca 24 år gammal?

Här en bild till på det märkliga "Malverket".

Jag läser att Enterprise-kvarnarna tillverkades på 1880-
talet, så då kan den här kvarnen, om det är en kopia,
vara från början av 1900-talet, kanske?

Tack hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Jag började fundera på hur den här, stora röda
kvarnen med så stor och tydlig text, har använts.

Jag pratade med min bror, för jag har så svårt att
föreställa mig att det har stått minst 7 st sådana
här kvarnar på rad i rosteriet och var och en veva-
des av en anställd.

Har de, för jag har sett en till kvarn, som säljs på

https://www.tradera.com/item/341385/357627218/kaffekvarn-jarn-anders-mattssons-kafferosteri-falun-1900-talets-forsta-halft-#view-item-main

en auktionssida, använts i någon lanthandel, ja som
min bror kan tänka sig? Då är texten på kvarnen
viktig, vilket den inte skulle vara om den användes
i rosteriet, eller hur?

Vad kan vi tänka oss i den har frågan?

Jag har inte fått svar från museet än.

Tillägg: Jag googlade på "Gammal lanthandel i Dalarna"
och se, där står en, fast den ser mindre ut ...

https://www.visitdalarna.se/torsangs-motormuseum#lg=1&slide=1

https://www.visitdalarna.se/torsangs-motormuseum

Nu fick jag kanske tänka om?

Frågar och hälsar
Staffan

[Anna-Carin]

Hej Staffan,

Det var ju ett imponerande CV han hade!

Jag tror också att kvarnen stått i en lanthandel snarare än på rosteriet; kaffe köptes väl gärna nymalet? Är det förresten tänkbart att kaffesorterna kan ha haft nummer? I så fall kanske just den här handelsboden hade en kvarn för sort nr 7 och en annan för sort nr 3 eller så.

Kvarnen på Torsångs motormuseum tror jag är exakt lika stor som din. I framkanten på disken ligger några pappershögar, som ser ut att vara i A4-format. Kortsidan är alltså 21 cm; beräknar vi kvarnens höjd utifrån det så blir den 54 cm hög inklusive knoppen. Med tanke på att kvarnen är längre bort från kameran än papperen är, så är den faktiska höjden något större - sannolikt är den 57 cm precis som din kvarn. Jag tycker även att vevhandtagen ser likadana ut, och de bör ha varit samma oavsett kvarnstorlek.

[Staffan Kvist]

Hej Anna-Carin

Tack för din mätning på bilden.
Jag tror så också...

Ja, om pappershögarna är A4, så är det nog så, för
bottenplattan i trä som hör till kvarnen är nästan
exakt A4 x A4 (29 x 29 cm) nu när jag mäter..

Jo, jag ser flera av den här sortens kvarnar, när jag
Googlar, kvarnar med både ett och två hjul på bilder.
Vi diskuterade tidigare i tråden, att innan "elström-
men" kom så fick lanthandlarna ha manuella stora
kvarnar...

Jag har skickat ett mail med fråga om storlek och ev.
text till Motormuseet.

Tillägg:

Jo, när "elektriciteten" till slut kom till lanthanden...

https://www.xn--vadrdenvrd-s5af.se/index.php?searchstr=Mattssons%20kafferosteri

Tackar och hälsar
Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Jag har fått svar från Dalarnas Museum, Tack, tack.

I svaret finns många bilder på "stora kaffekvarnar" och
litteraturhänvisningar samt andra bilder, så tillmötesgående,
tack.

Som eventuella tillverkare nämns Husqvarna och Bolinders
Mek. Verkstad samt tillverkare i USA, för liknande kvarnar
vi finner på Digitala Museet.

Här en länk till en Kaffekvarn från lanthandel, som är mycket
lik. Länken från museet också:

https://www.tradera.com/item/341178/358645336/kaffekvarn-lanthandel#view-item-main

Länk till Digitala Museet med också en Enterprise-kvarn,
som också är mycket lik, länk från Museet, också

https://digitaltmuseum.se/011024823604/kaffekvarn

De bekräftar att de här stora kvarnarna användes
hos lanthandlarna. Jag fick också dokument om "And
Mattssons kafferosteri med dess historia.

Frågor som nu kan finnas kvar är från vilken lanthandel
kvarnen kommer och vilket gjuteri som tillverkat den
och när? Jag tror den är tillverkad kanske under
de första 10 åren av 1900-talet, men jag vet inte.

Tillägg, jag har lagt till text och länkar.

Hälsar
Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Jag har funderat över vem tillverkaren kan vara för
den här senaste kvarnen och situationen verkar så
lik den då jag söker tillverkaren av väggkvarnen jag
visade tidigare("Amerikanska kvarnen"):

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=276112&viewfull=1#post276112

Första inlägget med "Amerikanska...." ...

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=273212&viewfull=1#post273212

Vi ser att den senaste kvarnen med två svänghjul, som
förmodligen har använts i en lanthandel, inte har något
"ingjutet fabriksnamn". Ja, som alla amerikanska, lik-
nande kvarnar, jag sett på Internet, däremot har.

Det är därför jag tror kvarnen är tillverkad i Sverige.

Jag har inte jämfört hur det är med eventuella svenska
kvarnar, men jag skall leta nu...

Hälsar
Staffan

[nobe]

Undrar om rosteriet tillhandahöll kvarnar till butikerna som sålde kaffet, och numerade dem för att hålla ordning

[Staffan Kvist]

Hej nobe

Ja, jag undrar det också och har skrivit till Hembygds-
föreningen i Falun, Dalarna med en fråga.

Kan jag vara gåtan om tillverkaren, på spåren för på

https://auctionet.com/en/910071-kaffekvarn-august-wingardhs-ab-helsingborg-gjutjarn-omkring-1900

...hittade jag Crafoord Auktioner, som sålde en liknande
kvarn, fast grön och jag får visa en bild där vi ser till-
verkarens namn N.O. Lindgrens Maskinfabrik i Malmö.
Vi kan läsa följande på Internet:

-"Edmund Lindgrens släktanteckningar
Edmund Martin Lindgren var ingenjör och
verkställande direktör frör AB N.O. Lindgrens
maskinfabrik, ett företag, som startades av
fadern. Han föddes i Malmö S:t Petri 10/11 1883".
(Text från 1947)

Så det var Martin Lindgrens far, som startade företaget under
1800-talet kanske. Jag har inte hittat mer om företaget än.

Det finns röda också....

https://www.google.com/search?q=n+o+lindgrens+maskinfabrik&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-n9ST-crkAhUi_SoKHZgWDJ4Q_AUIEygC&cshid=1568279799131408&biw=1280&bih=832

Hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

En helt annan fråga, som kanske inte skulle vara
här, utan i avdelningen matvaror.

Hur gör man "Klarskinn"? Jag har försökt och nu
sitter lukten i...

Hur stora bitar skall man klippa och för en kanna
kaffe, 1/2 liter hur mycket Klarskinn?

Jag tycker det är intressant hur man gjorde det
och kunde de använda lax, som jag har gjort?

Undrar
Staffan