Sidan 53 av 55 FörstaFörsta ... 3 43 50 51 52 53 54 55 SistaSista
Resultat 521 till 530 av 545

Ämne: Kaffekvarnar, andra kvarnar och kaffe-mortlar.

  1. #521
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    Vi tittar på skadorna och jämför delar.

    Först limmade jag sprickan med superglue inifrån
    för att inte lämna limrester på framsidan. Ja, så
    den inte skulle brytas sönder.

    Kvarnens sidor var verkligen sneda, har trät torkat
    olika? Är det någon som vet? För jag tror inte att
    det från början var en skillnad på nästan 4 mm i
    höjd, mellan sidorna, se bild 1.

    Skålen i mässing var krossad och "skålknoppen" där
    vevaxeln passerar, var helt nersliten, bild 2

    Man hade "förstärkt" det hela med en koppartråd,
    runt vevaxeln, bild 3

    På bild 4 ser vi att kvarnens vev, till vänster är "smäck-
    rare" och bättre arbetad, jämfört med mina andra kvarnars
    från samma tillverkare. Är den äldre? Vevknoppen är
    faktiskt mindre an de andra...äldre modell?

    På bild 5 har jag reparerat och målat "kaffelådsknop-
    pen", som ändå är svart från början och vi ser att
    vevknoppen också har varit svartlackerad en gång.
    Men jag låter den vara träfärgad för många vevknoppar
    är antingen svarta eller träfärgade från tillverkaren.

    Kan jag göra reparationer så kvarnen går att använda?

    Fortsättning följer

    Hälsar

    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder          
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-05-31 klockan 18:07.

  2. #522
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    För att avsluta "historien" så har jag nu rättat
    upp trälådan, hamrat ut skålen och satt dit en
    genomgång på skålen för vevaxeln. Jag har an-
    vänt delar av en mässingslampas hållare för el-
    sladden. Den är gängad med två runda muttrar
    och av mässing.

    Kanske kunde jag löda en liten spricka i
    mässingsskålen?

    Jag har inte putsat mässingsskålen eller trälådan.
    Det är bara lådans lock, som är oljat av allt matfett
    från kanske en köksplacering?
    Kanske har locket en något annan färg på grund
    av det?

    Istället för järnspikar har jag använt små järnskru-
    var så jag kan ta isär kvarnen om det skulle behö-
    vas.

    Jag tror att när vi studerar en kvarn så här i detalj
    förstår vi mer av hur de är tillverkade.

    Kanske är den här kvarnen från just efter namnbytet
    1921 eller kan den vara en finare eller "lyxigare" ek-
    modell från senare?

    Rättelse: I förra inlägget på första bilden skrev jag 9,52
    och 9,85 mm. Skall självklart vara cm.

    Hälsar

    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder    
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-06-02 klockan 04:39. Anledning: rättade mm till cm i förra inlägget

  3. #523
    Seniormedlem jonasguns avatar
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Södertälje
    Inlägg
    303
    Hej Staffan!

    Fint och prydligt presenterat, och snygg lagom restaurering!
    Jag skriver från telefonen, så det blir inte så långt, men jag skall försöka att komma ihåg att skriva mer senare!

    Vänligen
    Jonas

  4. #524
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej jonasgun

    Tack, tack för vänliga ord.

    Hälsar

    Staffan

  5. #525
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    Trådens senare inlägg har fått mig att fundera.
    I lördags fyndade jag en svensk Eskilstunakvarn
    i "gott skick", "bara" kaffelådan saknades. Jag
    köpte den för 20 kronor. Det var ett lågt pris för
    kaffelådan saknades ju.

    Jag tänkte att jag kan ju ha den som reservdelar
    eller kanske tillverka en låda till den?

    Kvarnen har sidorna av plåt men botten och lock
    i laminerat trä. Jag har flera kvarnar i plåt, med
    kaffelåda i trä, som de flesta svenska kvarnar har.
    Jag har då sett att färgen på själva lådan i plåt
    med åldern förändras annorlunda an färgen på
    kaffelådan i trä.

    Kan det vara så att om vi hittat en trevlig funger-
    ande svensk kvarn, men kaffelådan saknas och vi
    tillverkar en ny sådan, vi kanske inte behöver vara
    så noga med färgen för färgen kan variera och åldras
    olika på underlaget plåt eller trä?

    Bild 1, den nyss fyndade 20-kronors kvarnen.
    Bild 2, en välbevarad plåtkvarn som fått en ny
    låda.
    Bild 3, färgen åldras olika, i alla fäll på C.A.M.
    Nilssons plåtkvarnar och jag tror att de är original-
    lådorna.

    Att klisteretiketten sakna på de är här kvarnarna
    gör mig numera mindre, får jag säga.

    En sådan här kvarn kan vi använda till "presskaffe"
    eller till kokkaffe. Kan malningen fungera till perkolator?
    Den är i varje fall trevlig att ha på en hylla i köket
    tycker jag.

    Hälsar

    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder      
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-06-03 klockan 11:19. Anledning: riktigare färger på sista bilden

  6. #526
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    Efter att jag skrivit att man kan mala, med de
    här Eskilstunakvarnarna, till presskaffe, kokkaffe
    och kanske till perkolator, så testade jag i en
    perkolator:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...ght=perkolator

    Det gick bra, men vem använder en perkolator och
    kokar någon kaffe?

    Är det någon som brygger presskaffe?

    Jag skall också testa presskaffe...
    ...men hittills föredrar jag vanligt brygg.

    Hälsar

    Staffan
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-06-05 klockan 08:11.

  7. #527
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    När jag fyndade den här kaffekvarnen från Zassen-
    haus, trodde jag att skålen var av mässing. När jag
    kom hem och diskade den, efter att jag skruvat isär
    kvarnen och lossat skålen, märkte jag att den gulaktiga
    "färgen" på skålen var köksfett. Den är av förnicklad
    plåt, tror jag.

    Den är ganska stor och bredden på lådan är ca. 11 cm.
    Jag tror den kan vara tillverkad omkring 1930-35, kanske
    tidigare än den kvarnen på länken hos Chris webbsida
    https://www.old-coffee-grinders.com/...us-250-record/

    Lådan behöver limmas och märkligt nog kunde jag, med
    några lätta slag dela på fogningen, för att göra rent gliporna
    med några smala sandpappersfilar, bild 4

    Kvarnverket är lagrat, inte med en kula utan är "Flachklam-
    mergelagert", som Chris skriver på sin hemsida
    https://www.old-coffee-grinders.com/...ige-mahlwerke/
    Ja, en enklare och kanske tidigare teknik?

    Den är ett riktigt fynd till ett bra pris. Zassenhaus tillverkar
    fortfarande fina kaffekvarnar.

    Lådans lock och botten har jag också diskat, för att få
    bort köksfettet, så de delarna har en något varmare ton
    än de lackade sidorna.

    Hälsar

    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder        
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-06-11 klockan 11:52.

  8. #528
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    Min vänlige bror i Skåne hade med sig en annorlunda
    kaffekvarn, men tyvärr så saknar den sin kaffelåda.

    Jag har funderat en hel del över den, för den ser så
    fransk ut. Den har en porslinstratt under skålen, som
    flera franska kvarnar har, t ex. Peugeot.
    http://precisensan.com/antikforum/sh...l=1#post268402
    Vevaxelknoppen ser också mycket fransk ut, som
    Peugeots.

    Den är helt i plåt. Kan kaffelådan, som saknas vara av
    den modellen som kvarnens i "Art Nouveau" stil har?
    Längre ner i texten...

    För i lördags fotograferade jag en plåtkvarn på en loppis.
    Den hade samma s-formade vev och en likadan vevaxel-
    knopp, som den jag funderar så mycket över. Kan den
    här, fotograferade kvarnen vara en ledtråd?

    Den fotograferade loppiskvarnen har en mycket speciellt
    dekorerad låda, jugend, kanske en stil som Charles Rennie
    Mackintosh också var inspirerad av.
    När kan den då vara tillverkad?

    Vi hittar liknande mönster på kvarnar hos en samlare
    längre ner i texten med bilder.
    http://moulin-a-cafe.kazeo.com/mouli...cors-c27643576

    Jag tror således att kvarnen från min bror är fransk, men
    när jag försöker tyda texten på etiketten läser jag rester
    av en text ......-MARKE. Kan det var texten Fabrik Marke,
    på tyska?
    https://www.old-coffee-grinders.com/.../fabrik-marke/
    Länk till Chris hemsida.

    Hur kan det hänga ihop? Går vi tillbaks i historien, så
    -"Huvuddelen av Alsace ingick till följd av freden i Frankfurt
    efter Fransk-tyska kriget 1870-1871 i Elsass-Lothringen,
    som var en tysk provins ("riksland" direkt under den tyska
    kejsaren) 1871-1919. 1919 införlivades hela Alsace med
    Frankrike enligt freden i Versailles efter första världskriget".


    Jag vet inte men jag funderar. Är det någon som har några
    förslag?

    Tillägg: Säljaren av "Art Nouveau kvarnen" berättade att den
    hade följt med från Finland och att hennes mormor en gång
    i tiden hade använt den där.

    Hälsar

    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder                    
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-06-11 klockan 12:04.

  9. #529
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    Kanske skulle jag tillägga att även Tre Spades kvarnar
    hade "franska" vevaxelknoppar, liknande i alla fall.
    http://precisensan.com/antikforum/sh...l=1#post277503

    Men en fråga. Sista inlägget aktualiserade en för mig
    viktig fråga. Finns det några kvarnar tillverkade i Finland?

    Sprid gärna frågan och berätta.

    Hälsar och frågar

    Staffan

  10. #530
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 337
    Hej

    I söndags hittade jag två stycken arabiska, förmodligen
    turkiska kvarnar. En av dem hade sina klisteretiketter
    kvar, vilket gladde mig. Den är tillverkad av M. Kayan,
    men jag har inte hittad tillverkaren någon stans på nå-
    gra turkiska sidor på Internet. Den är ca. 25 cm hög.

    Kanske är dessa kvarnar mer turistsouvenirer än kvarnar
    för inhemsk användning. Vi kan se en annan tillverkare,
    -""De har gjort kaffekvarnar i 120 år i 40 års souvenirer,
    Hikmet Sözen"

    https://www.aa.com.tr/tr/geleneksel-...yorlar/1236620

    https://kahvecihacibaba.com/120-yill...-hikmet-sozen/

    Ja, hans kvarn är mycket lik den här, jag hittade i söndags.

    På en bild finns prislappen kvar 16000-, men vad, och hur
    mycket motsvarar summan. Kan vi få någon ledtråd till när
    den är tillverkad?

    Vi har tidigare skrivit om arabiska kvarnar:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...l=1#post276759

    Jag har några stycken arabiska kvarnar så nu kan jag jämföra
    och jag kan kanske se två olika tillverkningsmetoder. Vi ser att
    det lilla locket högst upp kan vara ihoplött, med "brätten", eller
    pressat ihop.
    Nu har jag erfarit att de kvarnar med "nyare" teknik, pressade
    lock, kan mala för bryggkaffe också och vi ser på sista bilden att
    kvarnkärnan är kraftigare "urfräst", bättre teknik, än de andra.

    Hälsar

    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder            
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2019-06-18 klockan 09:54.

Ämnesinformation

Användare som tittar på det här ämnet

Det är för närvarande 1 användare som tittar på det här ämnet. (0 medlemmar och 1 gäster)

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •