Sidan 20 av 76 FörstaFörsta ... 10 17 18 19 20 21 22 23 30 70 ... SistaSista
Resultat 191 till 200 av 760

Ämne: Kaffekvarnar, andra kvarnar och kaffe-mortlar.

  1. #191
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    Jag har fått svar från Anne i Eskilstuna Museum och
    jag citerar och drar samman: -"I Eskilstuna Magasinets
    katalog(1939) heter Jernström & Ericssons kaffekvarn
    Tix Nr 1 röda, blå, gröna, gräddfärgade. Tuna".


    Här pekar Anne på Tix-kvarnen från V L Jernström &
    Ericsson (Företaget heter först L A Ström & Co, bytte 1921(?)
    namn till Jernström & Ericsson), som faktiskt "TUNA". Vi ser
    på bilden att den kvarnen är av något anorluna konstruktion.

    Vi kan se den kvarnen på inlägg nr 75 och liknande vev på nr 80 länk:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...-mortlar/page8

    I jubileumskatalogen från Åhlen_och Holm 1899-1909,
    Tryckt hos Victor Pettersons Bokindustri AB År 1969,
    finns Tixkvarnen med, se inlägg 119.

    Är Tuna-kvarnen äldre eller yngre än Tix-kvarnen?

    Tillägg: I en tidigare notering i inlägg nr 64 i ett svar från Anne:
    -"Jernström & Eriksson är det enda som vi har registrerat hos oss ,
    där namnet Jernström ingår. V. L. Jernström står noterad som arbetare
    1909. 1913 startar han en fabriksfirma tillsammans med L A. Ström som
    hette L. A. Ström & Co (tillverkning av kaffekvarnar). 1914 går Ström ur
    firman och Eriksson kommer i stället. Vi har inte några noteringar om att
    Jernström skulle haft en egen firma tidigare än 1913. Men det kan ju ändå
    vara fullt möjligt att det har funnits en firma med hans namn. Det finns inte
    något i adresskalendrarna, men det kan ju ha varit ett mindre företag".
    ... och 1923 har företaget bytt namn till Eskilstuna Stålindustri.

    Så, vi kan anta att "Tix-kvarnarna" kan ha tillverkats under en ganska
    lång period mellan 1899-1939, kanske. Men hur är det med TUNA?


    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder  
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-02-16 klockan 09:13.

  2. #192
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    Jag vill gärna visa en mycket modern japansk
    kvarn av märker Hario. Den har fått fina recensioner
    i tester på Internet. Jag fyndade den till ett mycket
    lågt pris i en loppisaffär. Kanske visste de inte riktigt
    vad de sålde.

    Jag har testat den för att få en jämförelse mot en
    annan kvarn vi har sett i inlägg nr 144 en KYM-kvarn, länk:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...ght=kaffekvarn
    ...för jag ville utröna hur många "vevsvängar" det
    behövdes för en bryggmalet, kopp kaffe.

    Resultatet blev, att med den lilla KYM-kavarnen behövdes
    ca 18 "vevsvängar" och med Hariokvarnen behövdes
    ca 40 st. Var det bra eller dåligt? Nej, jag upplevde testen
    så att med den lilla KYM-kvarnen krävdes mycket kraft
    och ett fast grepp för att hålla den, men när jag vevade
    ca 40 svängar med Hariokvarnen gick det lätt och ändå
    ganska snabbt.

    På bilden ser vi att vi enkelt kan ta isär Hariokvarnen.
    Jag tror att den har en bra konstruktion med hög precision.
    Man skulle kunna ställa in malningsgraden mellan turkisk,
    espresso, moka, brygg, press och kokmalning. Tyvärr finns
    ingen gradering, så man måste prova sig fram.
    Den är liten och lätt ca 19 cm hög och malskivorna är av
    keramik. Går den att diska?

    Det som kanske förbryllar mig är måttgraderingen, som visar
    upp till två koppar. Måttet 2 koppar ger istället nästan 3-4
    "vanliga" koppar kaffe.
    Jag vägde mängden för de här 2 kaffekopparmåtten och vikten
    var just under 30 gram. Vi ser på Internet att ett kaffemått kan
    vara mellan 7-10 gram.

    Tillägg: Kanske menar de "kaffemuggar", dvs lite större?
    Som jämförelse rymmer min morgonkaffemugg ca 2,8 dl.
    Ja, då skulle det "måttet" passa....
    Anm. KYM-kvarnen i testet är en riktigt kraftfull tysk (mini-?)
    kvarn med ett modernt (1960) gediget kvarnverk av specialstål.

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder    
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-02-27 klockan 23:58.

  3. #193
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    Min bror skickade mej några bilder på en kvarn han
    hade sett i en loppisaffär i Malmö och nu får vi vända
    oss söderut mot Tyskland. Kvarnens namn uppfattade jag
    som EREKA, men det finns mycket lite information om
    den på Internet, så jag skickade frågan vidare till
    Chris med den förträffliga webbsidan: Old-Coffee-
    Grinders med länk: https://www.old-coffee-grinders.com/

    Jag har fått svar och jag citerar och försöker översätta:

    -"Namnet "E.RE.KA." är en förkortning och betyder:
    "Erste REmscheider KAffeemühlenhersteller. Tyvärr, har
    jag ingen ytterligare information om detta företag. Denna
    fabrik tillverkade endast ett fåtal kaffekvarnar och de är
    mycket sällsynta, även här i Tyskland. Remscheid är en
    stad i Nordrhein -Westfalen i centrala Tyskland. Från omkring
    år 1860, fanns där flera kaffekvarnstillverkare i och runt
    Remscheid, som t ex Zassenhaus, Diener, Lehnartz, Gesto
    och även E.RE.KA."

    När jag läser på webbsidan ser jag att runt Reimscheid och
    Schweim fanns förvånansvärt många kaffekvarnstillverkare.
    Se kartbilden.

    Här bilder på kvarnen och när jag försöker jämföra modeller,
    så tror jag att den här kvarnen kan ha tillverkats omkring 1930.
    Kanske pluss och minus 10 år.

    Vi noterar att flera kvarntillverkare har lejon på sina fabriksskyltar....
    ...som EREKA, Zassenhaus(lejon med paraply), Peugeot, men
    Dienes hade en hjort och Lehnartz en tupp.

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder          
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-04-07 klockan 16:12.

  4. #194
    Seniormedlem Lars Ms avatar
    Reg.datum
    apr 2009
    Ort
    Varberg
    Inlägg
    4 889
    Bönestund sa min gamle chef i slutet på 60-talet, när det var dags för fikapaus. På loppis i helgen köpte jag en Zassenhaus.
    Kaffekvarn liknande den jag visade här: http://precisensan.com/antikforum/sh...-mortlar/page9.
    Skillnaden är att det är mässingdetaljer, svart vev och text "Kaffee" samt varumärke under. Damen som sålde förklarade att det går bara att mala väldigt grovt - "se här" och så visade hon innehållet i lådan och några omalda bönor. "Du år den för en tia" och så blev det en affär. Vad hon inte visste var att man justerar finhetsgraden med den skruv som sitter alldeles under veven.
    Bifogade bilder Bifogade bilder    
    Senast redigerat av Lars M den 2017-05-02 klockan 21:01.

  5. #195
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej Lars M

    Grattis till ett riktigt fint fynd. Zassenhaus tillverkar
    ju väldigt bra kvarnar och fortfarande...till mycket
    höga priser.

    Den kvarn den mest liknar, tycker jag, kan vara en
    modell med annan "utsmyckning" kåpa, knopp och
    "kaffeskylt",
    Länk: https://www.old-coffee-grinders.com/...assenhaus-153/

    Kan ditt fynd vara en "lyxversion" för den tyska
    marknaden? Mässing skall ju "alltid" vara lite finare?

    Tack, tack för fint inlägg.
    hälsar
    Staffan
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-05-02 klockan 18:25.

  6. #196
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    I brist på loppiskaffekvarnar, så vände jag på en gammal
    pepparkvarn, som jag fyndat för något år sedan.
    Jag blev förvånad då den var tillverkad av "Tre Spade"
    i norra Italien. Inte det att den var från Italien utan
    från tillverkaren "Tre Spade", som jag visste tillverkade fina
    kaffekvarnar. Så jag tittade på deras hemsida och vad
    får jag se, jo de tillverkar fortfarande bland annat sina
    "rundkvarnar" Kunde de vara samma, som man kan finna
    på Internet som "antika kaffekvarnar"?

    Jag mailade fabriken och fick svar från Renato Rolle, Export
    Department Tre Spade:
    ".... we decided to preserve it as it was and we continue to
    produce it at the same way, same design and same, old,
    technology. So the 1950s coffee grinders have the same
    mechanisms of the actual ones".

    I översättning med google:
    Vi bestämde oss för att bevara de som de var och vi
    fortsätter att producera dem på samma sätt, samma
    design och samma gamla teknik. Så de här kaffe-
    kvarnar har idag samma mekanismer, som på 50-talet .

    Sådana rundkvarnar har tillverkats av CAM Nilsson
    i Eskilstuna och Peugeot i Frankrike. Se inlägg 121
    länk: http://precisensan.com/antikforum/sh...mortlar/page13
    Jag tycker det är så roligt, men tyvärr säljs de inte i
    Sverige....än... (retrokvarn.....?)

    Bilder på pepparkvarnen och en "lånad" bild från
    "Tre Spade" länk:
    https://www.trespade.it/en/ricerca_l...CATEGORIA=MACA

    Tre Spade betyder tre svärd och kaffekvarnstillverkningen
    startade ca 1894, då fabriksmärket med tre korsade svärd
    först gången användes.

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder        
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-05-03 klockan 17:33.

  7. #197
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    Vad kan fortsättningen bli angående de "riktiga" retrokvarnarna
    nästan 70 år gamla ?

    "....jag har en plan", så jag mailade "KitchenTime Group", som
    säljer Tre Spades produkter länk:
    https://www.kitchentime.se/sv/k/koks...e/kaffekvarnar

    Så kanske kan jag med flera, om några år hitta kvarnarna
    på loppisar, om planen fungerar.

    För till och med i Tyskland är Tre Spades kvarnar sällsynta
    och i Sverige har jag aldrig sett dem.
    Har någon annan?

    Hälsar
    Staffan

  8. #198
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    Jag fyndade en gammal plåtkvarn under helgen,
    ett renoveringsobjekt vad gäller metallen. Färgen
    får vara. Den är tillverkad av E. A. Pettersson.
    Jag visste så lite om företaget så jag mailade Anne
    vid museet i Eskilstuna och hon skrev så här:

    -" Det var en mindre firma med 10 arbetare. 1896 heter
    företaget A. Pettersson* (Anna inom parantes), E, A,
    står som firmatecknare/prokurist. Grundl. 1882.
    Men vet inte om det är rätt firma eftersom det finns en
    E. A. Pettersson som tillverkare av plåtsmide med eget
    namn redan 1891.* E.A. finns med i kalendrarna
    t.o.m. 1923. 1930 finns han inte med i telefonkatalogen.
    Tillverkningen
    1896 är kaffekannor, kaffebrännare, sopskyfflar,
    häst- och koskrapor m.m. MVH Anne"

    Så kanske kan den här kvarnen ha tillverkats fram till 30-talet?
    Vi kan se en "plåtkvarn" i ett tidigare inlägg nr 108, tillverkad
    av Albert Nilsson, CAM Nilsson far. Kanske är den kvarnen
    samtida med denna?

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder        
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-05-09 klockan 10:01.

  9. #199
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 514
    Hej

    Nu på helgen fyndade jag en kvarn från Tyskland.
    Tillverkaren var Armin Trösser, i Wuppertal.

    Jag läser på den tyska hemsidan länk:
    https://www.old-coffee-grinders.com/trösser/

    Företaget Armin Trösser grundades år 1914. Firman
    behölls inom familjen hela tiden och omkring 1970
    kunde man tillverka kanske 1000-talet kaffe- och
    mockakvarnar per dag. 1985 upphörde företaget.

    Jag är inte helt säker vilket år denna kvarn är tillverkad
    men kanske omkring 1940 till 1950. Den är ca 20 cm hög
    upp till vevknoppen.

    På sista bilden ser vi att de inte använde en kula vid skruven
    för kaffegrovleken, utan en liten friktionsplatta, se mitten av
    bilden.

    Vi ser ganska ofta Trösserkvarnar som den här och vi vet
    att man slutade tillverka kvarnar i Eskilstuna omkring 1945.
    Sverige hade goda affärskontakter med Östtyskland, så de
    vanligaste kvarnarna är nog de från Klingenthal, under 50-
    och 60-talet.
    Se inlägg 128 på länk:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...mortlar/page13


    Sedan vill jag vi jämför kvarnen ovan, från Petterson,
    med kvarnen i inlägg 167, från "prylsnubben" på länken:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...mortlar/page17
    tillverkad av Adolf Ståhl, den är väldigt lik...

    Jag visar kartan igen....

    Tillägg efteråt: Chris, i Tyskland, berättar att den finns med i
    Trössers kataloge från 1950.

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder        
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2017-05-23 klockan 07:41.

  10. #200
    Seniormedlem Lars Ms avatar
    Reg.datum
    apr 2009
    Ort
    Varberg
    Inlägg
    4 889
    Bra Staffan att du maler på och ger oss ny kunskap! Om knappt en månad säljs denna kvarn i Heberg. Vad kan man mala i den? Vi får se vid visningen kanske?
    Bifogade bilder Bifogade bilder  

Ämnesinformation

Användare som tittar på det här ämnet

Det är för närvarande 1 användare som tittar på det här ämnet. (0 medlemmar och 1 gäster)

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •