Allmänt meddelande
Collapse
No announcement yet.
Johan Larson & co.
Collapse
X
-
Jag vet ingenting om företaget du frågar efter, men med ett skott från höften mot Johan Larsson & Co och hans tid hamnar vi i vad som ibland kallas 'vinhandlartiden' (1800-talets slut till 1917), då såväl parti- som detaljhandel av vin- och spritdrycker sköttes av privata intressen här i Sverige. Det var i allmänhet små detaljhandelsföretag som i några fall växte till kombinerade parti- och detaljrörelser. Flera av dessa företag tillverkade egen punsch och flera hade egen import av såväl färdiga drycker som komponenter och många hade egen tillverkning och tappning av olika drycker av egen och andras tillverkning.
I Stockholm är denna verksamhet välkänd och dokumenterad, men så icke i Göteborg och övriga riket. Uppenbart är dock att Johan Larsson & Co är en av dessa firmor med en lång historia i Göteborg. I Stockholm lever minnet av flera av dessa firmor kvar i diverse produkter: Cederlund, Grönstedt, Lindgren etc.
Av sociala skäl (minska det ohämmade superiet) började ett ransoneringssystem fasas in under 1910-talet för att bli lag och genomföras i hela riket ca 1917. Ett enda företag: Systembolaget fick monopol på all detaljhandel och Vin & Spritcentralen fick motsvarande monopol på partihandel och tillverkning. Alla(***) privata vinhandelsföretag och grossister exproprierades i ett enda svep. Av det kan man möjligen dra slutsatsen att Johan Larsson & Co ägde bestånd fram till 1917. Många av privatfirmorna höll sig med egna förpackningar för sina paradmärken, och jag tror att flaskan du har är en lyxförpackning för firma Johan Larsson & Co:s finaste punschmärke. Tiden för din flaska gissar jag vara 1900-talet första år FF, då lyxförpackningarna var vanliga i denna hantering.
(***) Några företag överlevde dock i privat regi, t ex Knutstorp som tillverkade mousserade vin enligt Champagnemetoden av egna bär på småländska höglandet fram till 1970-talet.
Comment
Comment