Allmänt meddelande

Collapse
No announcement yet.

Krogar, då och nu...

Collapse
X
 
  • Filter
  • Klockan
  • Show
Clear All
new posts

  • #16
    Ursprungligen postat av bwh Visa inlägg
    Om vi skall täcka hela Sverige och inte bara Samojedien bör vi kanske tänka även på Fritjof Nilsson Piraten och hans härjningar på - http://www.malmo.se/images/18.2ec268.../IMG_3702a.jpg - ibland även under andra namn!
    Hallå,
    Savoy, oj, oj, oj. Har bara varit där två gånger, första och sista. Lite för snofsigt för min smak. Men vilken fantastisk miljö legendariske Lars Lendrop skapat där nere vid sundet.

    - Men är det inte Herr Broman som sitter där borta? En av grundarna av Gastronomiska Akademien. Jo han rörde på sig, varje kväll under 20 års tid. Han ringde från Lund och beställde maten, satte sig på tåget till Malmö och väl på Savoy stod maten på bordet.
    En snaps Renat, en Ramlösa och en Löwenbräu. Ramlösan för att skölja ner en lite whisky.
    Piraten (som skrev statuterna till Akademien) brukade äta ensam, en lång middag, på julafton. Efter middagen tog han färjan till Köpenhamn. Varför, jo han lyssnade på alla fångarna från fängelset, som hade permis på julafton. Där hittade han stoff för sina färgstarka berättelser.

    Tack för ditt bidrag och hoppas du ursäktar att jag fyllt på med lite jag knyckt ur boken
    Krögarnas bästa mat.
    Last edited by Kim von Platen; 2011-10-17, 20:12.

    Comment


    • #17
      Ett sant original

      Du har förstås hört den när Sten Broman som vanligt (kommer Du ihåg hans kostymer förresten) hade satt sig vid sitt stambord i väntan på sin snaps. Fram kommer en nyanställd kypare som tar emot beställningen, en snaps renat som aptitretare. Eftersom det är god service på Savoy så står det inte på förrän det immiga glaset står på bordet. Sten Broman tittar omväxlande misstroget på glaset och kyparen. Slutligen tar han glaset i höger hand, och häller ut innehållet i vänster. Sakta för han den våta vänsterhanden upp mot näsan, varvid han sniffar på innehållet som finns kvar i den kupade handen och lugnt konstaterar;
      Ja det är rätt sort. Kyparen hade kommit fram med en 4-a och för Sten innebar en snaps minst en 8-a.

      Comment


      • #18
        Ursprungligen postat av prylsnubben Visa inlägg
        Du har förstås hört den när Sten Broman som vanligt (kommer Du ihåg hans kostymer förresten) .......
        Hallå Snubben,
        Den historien har jag inte hört förut, kul och den är säkert sann. En begåvad dårfink, sådana borde det finns fler av. Jo visst kommer man ihåg hans kostymer som han själv designat, men hittade ingen bra bild, egendomligt nog.
        So long...
        Bifogade filer

        Comment


        • #19
          Ursprungligen postat av Kim von Platen Visa inlägg
          Hallå Snubben,
          Den historien har jag inte hört förut, kul och den är säkert sann. En begåvad dårfink, sådana borde det finns fler av. Jo visst kommer man ihåg hans kostymer som han själv designat, men hittade ingen bra bild, egendomligt nog.
          So long...
          Ohoj Kimmen och Snubben och andra med för den delen!

          Tog en sväng på Google och hittade ett par av Bromans kostymer.

          Citat från Wikipedia:
          "Broman var också känd för sina specialsydda kostymer (som han själv designade), färgglada slipsar och ogenerade elakheter (se nedan). Den typ av tredelad kostym han nästan alltid sågs i, som bland annat bestod av en högt skuren väst och kavaj innehållande få fickor, formgav han redan på 1920-talet. Han sägs också ha avskytt dragspel."

          Fann även några Bromancitat.

          -Fula fruntimmer är det värsta jag vet. Fula fruntimmer som spelar dragspel och tillika joddlar. Är en treenighet i djävlighet

          Restaurang, kyparen framräckande en pappersservett...
          -Unge man! Papper använder jag bara på ett ställe på kroppen, och jag kan garantera
          att det ICKE är i ansiktet.

          -Mänskligheten indelas i fyra kategorier: Banditer, lymlar, fähundar och idioter.

          -Dragspelsmusik fungerar alldeles utmärkt, som surrogat.
          -Om man befinner sig i Finnskogarna eller på en båt...


          Nog var han speciell alltid?

          PS Såg att det finns en bok utgiven om honom.
          "Sten Broman: en man med många kostymer". av Carlhåkan Larsén
          Bifogade filer
          Last edited by Lars F; 2011-10-17, 22:00.
          - - - - - - - - - -
          "För mycket av det goda är alldeles lagom."

          Comment


          • #20
            Hallå Lasse Kik,
            Utan dig och din kikare hade vi varit lost. Far kände farbror Sten sedan lundatiden, jag tror dom spexade ihop, men jag fick aldrig möta honom, mannen som spexade hela sitt liv.
            So long...

            Comment


            • #21
              Sedan skall vi inte glömma hans uttalande om bordsvatten när han en gång av misstag (?) befann sig på krog i Samojedien:
              "Doktorn hade beställt en Raaamlösa?" -
              "Säger fröken Saaamlag osse?"

              Ber dessutom att få anmäla avvikande åsikt betr. Savoy i Malmö - tyckte på min tid (tidigt 70-tal) i de krokarna att krogen både var trivsam och prisvärd!

              Comment


              • #22
                En ursäkt...

                Ursprungligen postat av bwh Visa inlägg
                Sedan skall vi inte glömma hans uttalande om bordsvatten när han en gång av misstag (?) befann sig på krog i Samojedien:
                "Doktorn hade beställt en Raaamlösa?" -
                "Säger fröken Saaamlag osse?"

                Ber dessutom att få anmäla avvikande åsikt betr. Savoy i Malmö - tyckte på min tid (tidigt 70-tal) i de krokarna att krogen både var trivsam och prisvärd!
                Hallå bwh,
                Kul berättelse, mindre kul med mitt ogenomtänkta inlägg om Savoy och det där med första och sista. Ett klumpigt försök att vara kvick. Ingen är väl intresserad av vad jag tycker om olika typer av krogar och någon begåvad recensent är jag då inte.
                Så hoppas du kan ta emot min ursäkt, enkelt uttryckt förlåt.

                Mitt enda försvar är att om man nu startar en ny tråd måste man försöka hålla den vid liv, komma med kommentarer och gärna en och annan avvikelse från ämnet. Ditt inlägg är bevis nog för att inspiration är det viktigaste här i livet. OK?

                So long....

                Comment


                • #23
                  Café du Prince

                  En av stammisarna !

                  Jag vakat i ändlösa nätter
                  och kastats i brinnande hav
                  Och sökt en port i de murar
                  som är vår egentliga grav.

                  Jag slitit mitt hår i ångest
                  förbannat och bett till Gud
                  om nåd för en vandrande usling
                  som ej kunnat följa hans bud.

                  Dikten skrev Dan 1913. Två år senare, den 4 september 1915, satt han som ofta på Café du Prince och skrev brev hem (se bild, brevet finns på Dan Andersson museét i Ludvika).

                  Först två år därefter, 1917, gav Bonniers efter mycket tjat från Dans sida ut "Svarta ballader" och året därpå, 1918, fick Dan ett stipendium av Bonniers på 1 500 kronor.

                  Och 1920, efter en trevlig kväll på Berns, vandrade vår poet sakta hem till pensionat Hellman i Klara. Där hade man just rökt med cyanväte för att bli av med vägglöss och loppor, trägna snyltgäster överallt på den tiden. Men värdinnan hade inte vädrat sängkläderna, som hon blivit tillsagd. Dan lade sig att sova och han vaknade aldrig mer.
                  I den dikt som Nils Ferlin skickade till skådespelaren Kolbjörn Knudsen några år senare skriver Ferlin:

                  Ja, vi hörde honom spela och det var oss så en
                  tröst
                  att vi kände där vi stodo i en ring
                  hur vi lyfte våra hjärtan liksom ämbar ur vårt
                  bröst
                  och han fyllde dem med "underbara ting"-

                  Det var tiggarn från Luossa, och nu spelar han
                  ej mer
                  nej, nu slumrar han i jordens svala ro-
                  Men den rikedom han skänkte var den rikedom
                  som ser
                  att vår längtan är för mera än vår tro.

                  Till Colbjörn
                  om han har någon användning för det!

                  Ferlin, döddansare
                  Bifogade filer

                  Comment


                  • #24
                    Förlåt mej Kim, Jag kan inte låta bli, Jag älskar Dan Andersson:

                    Omkring tiggarn från Luossa

                    Omkring tiggarn från Luossa satt allt folket i en ring,
                    och vid lägerelden hörde de hans sång.
                    Och om bettlare och vägmän och om underbara ting,
                    och om sin längtan sjöng han hela natten lång:
                    "Det är något bortom bergen, bortom blommorna och sången,
                    det är något bakom stjärnor, bakom heta hjärtat mitt.
                    Hören - något går och viskar, går och lockar mig och beder:
                    Kom till oss, ty denna jorden den är icke riket ditt!

                    Jag har lyssnat till de stillsamma böljeslag mot strand,
                    om de vildaste havens vila har jag drömt.
                    Och i anden har jag ilat mot de formlösa land,
                    där det käraste vi kände skall bli glömt.

                    Till en vild och evig längtan föddes vi av mödrar bleka,
                    ur bekymrens födselvånda steg vårt första jämmerljud.
                    Slängdes vi på berg och slätter för att tumla om och leka,
                    och vi lekte älg och lejon, fjäril, tiggare och gud.

                    Satt jag tyst vid hennes sida, hon, vars hjärta var som mitt,
                    redde hon med mjuka händer ömt vårt bo,
                    hörde jag mitt hjärta ropa, det du äger är ej ditt,
                    och jag fördes bort av anden att få ro.

                    Det jag älskar, det är bortom och fördolt i dunkelt fjärran,
                    och min rätta väg är hög och underbar.
                    Och jag lockas mitt i larmet till att bedja inför Herran:
                    'Tag all jorden bort, jag äga vill vad ingen, ingen har!'

                    Följ mig, broder, bortom bergen, med de stilla svala floder,
                    där allt havet somnar långsamt inom bergomkransad bädd.
                    Någonstädes bortom himlen är mitt hem, har jag min moder,
                    mitt i guldomstänkta dimmor i en rosenmantel klädd.

                    Må de svarta salta vatten svalka kinder feberröda,
                    må vi vara mil från livet innan morgonen är full!
                    Ej av denna världen var jag och oändlig vedermöda
                    led jag för min oro, otro, och min heta kärleks skull.

                    Vid en snäckbesållad havsstrand står en port av rosor tunga,
                    där i vila multna vraken och de trötta män få ro.
                    Aldrig hörda höga sånger likt fiolers ekon sjunga
                    under valv där evigt unga barn av saligheten bo."
                    Last edited by Maria; 2011-10-18, 00:14.
                    I’m a real mean bitch!

                    Comment


                    • #25
                      Du är ingen mean bitch Maria, tro henne inte.

                      Comment


                      • #26
                        Tack...

                        Hallå Snubben,
                        För att uttrycka en känsla i ett ord: Fint.
                        So long.

                        Comment


                        • #27
                          Ursprungligen postat av Kim von Platen Visa inlägg
                          Hallå Snubben,
                          För att uttrycka en känsla i ett ord: Fint.
                          So long.

                          Comment


                          • #28
                            Hallå Maria,
                            Inspiration, skrev jag i ett tidigare inlägg och det är väl kanske vad de här pratiga trådarna kan leda till? Dikten har jag aldrig tidigare läst och begrundat och med grus och tårar i ögonen går jag jag och knyter mig. Tack för att du öppnade mina ögon.
                            So long...

                            Comment


                            • #29
                              Mer Wallenbergare

                              Fan, ska Du lägga Dig Kimmen, vi har ju brassat på med nattamaten i köket. Jirlow står för fisken och wallenbergarna är nystekta. Skål ta mej fan, vi slänger titlarna, förresten jag har ju ingen, kom jag att tänka på...........Kolla skålen med lingon, är det inte Frans Bernhard stuk på den...................Hallååååååååååå Polsson. Eller är det Edvin Larsson, tror jag börjar bli lite dragen.
                              Bifogade filer

                              Comment


                              • #30
                                Ursprungligen postat av Kim von Platen Visa inlägg
                                Hallå Maria,
                                Inspiration, skrev jag i ett tidigare inlägg och det är väl kanske vad de här pratiga trådarna kan leda till? Dikten har jag aldrig tidigare läst och begrundat och med grus och tårar i ögonen går jag jag och knyter mig. Tack för att du öppnade mina ögon.
                                So long...
                                Tack för att du bjuder på Dan Andersson Snubben!
                                Och Maria för ”Luossadikten”.

                                Här är en av mina Dan Andersson-favoriter.

                                Med en av de bästa tolkarna av Dan Andersson enligt mitt tycke.
                                Faktiskt en av stadens söner.

                                Torstein Bergman.

                                Se alla dina favoriter bland videor och musik, ladda upp originalinnehåll och dela allt med vänner, familj och hela världen på YouTube.
                                - - - - - - - - - -
                                "För mycket av det goda är alldeles lagom."

                                Comment

                                Working...
                                X