Sidan 2 av 2 FörstaFörsta 1 2
Resultat 11 till 13 av 13

Ämne: Gense sked

  1. #11
    Seniormedlem prylsnubbens avatar
    Reg.datum
    mar 2009
    Ort
    Saltsjö-Boo, Nacka
    Inlägg
    9 935

    Bestickexperten.....

    Kan man kalla HgF-s kunskaper i ämnet för "bestickande" ?

  2. #12
    Citat Ursprungligen postat av HgF Visa inlägg
    Den "extrema formgivningen" av Victor följer i stort sett 70-talets bestickmode - varken mer eller mindre. Den bestickmodell som jag nämnde ovan, (av Gense i E-tuna kallad Karl Johan - ev med annan stavning och skrivning) har en formgivning som kanske är ännu mer extrem än Victor. Jag har en trea i stl 19-21,5 cm av dessa, märkning: GAB-GENSE STAINLESS. Bladen är smidda till skillnad från Victor som har stansade blad från plåtmaterial. I övrigt är geometrin snarlik, med den lite typiskt 70-talsmässiga bredknubbiga stilen. Skaften är heltäckande, upptill avrundade, i mörkbrun plast. Man menade på Gense att namnet Karl Johan dels var en blinkning åt den gamle kungen, dels åt svampen med samma namn som har en mörkbrun rund hatt.

    Att ovan nämnda bestickmodellen existerar garanterar jag, men namnet är en uppgift lämnad av marknadschefen på Gense i E-tuna omkring 1999-2000. (tror han hette Fransson?) Som jag redan har nämnt så visste man knappast någonting på dåvarande Gense om dessa produkter vid mitt besök.

    Precis nu hittade jag ännu fler av nämnda (prel) Karl Johan: 12 skedar och 14 gafflar i en slags dessertstorlek, ca 16-16,5 cm. Märkta: GG GENSE, precis som på Victor ovan.

    Anledningen till mitt besök hos Gense i E-tuna för ca 16 år sedan - var att jag researchade för en artikel om designepokens (1940, -50 och -60-talens) bestickformgivning för tidningen Antik & Auktion. Det fanns då praktiskt taget inget skrivet om detta ämne utan allt fick grävas fram från grunden. Jag intervjuade flera bestickformgivare som: Folke Arström (han gick ur tiden ett år därefter), Sigurd Persson, Nils Nisbel, Sonja Katzin och flera medarbetare från det egentliga Nilsjohan. Jag talade också med flera fd inköpare från Åhlens och KF. Jag tyckte att jag gjorde min hemläxa på ett oklanderligt sätt utifrån ett journalistiskt perspektiv - men ändå slank det med några smärre fel i artikeln, som publicerades i A&A 2001 (tror jag det var).

    Under flera år av researchfasen dammsög jag lopp- och begagnatmarknaden på designbestick. Håll i hatten nu - jag hade slutligen ca 5000 bestick samlade och sorterade i kartonger på min vind då första artikeln för A&A skrevs. Allt detta material räckte dock till flera texter. En artikel hamnade i - tror tidningen hette Antikbörsen - men den klantiga och amatörmässiga redaktionen där sabbade materialet till något annat än det som var avtalat. Därefter gjorde jag ett bestickprojekt för tidningen Retro - tror det var 2012, samt under årens lopp har det blivit flera mindre texter spridda i den flod av mattidningar som nu finns på marknaden. En stor morgontidning som jag jobbade för tidigare fick också en släng av sleven - bl a i form av en helsida om Nilsjohan.

    Det var väldigt kul att hålla på med alla dessa - från början okända bestickmodeller. Nu har bestick blivit samlarobjekt, ibland högt värderade. När jag började köpa designbestick kunde t ex Focus de Luxe kosta en-två kronor styck. Nu har jag en liten rekvisitasamling på ca 1200 bestick, de flesta från designepoken men också äldre, unika och udda exemplar, som jag hyr ut till matskribenter och kokboksförlag. Tja - uthyrnings-businessen går väl lite så där - men skam den som ger sig.

    Jaha - har förstått att aviseringar om svar i trådar man postat i inte är en grundinställning när man går med i forumet, utan något man måste välja/bocka för. Och dessutom välja 'Prenumeration' på tråden/ämnet (?). Det borde vara tvärtom: den som besväras av aviseringar kan gå in och bocka av dem. Det här måste ju påverka svarsfrekvensen i trådarna, och hämma diskussionerna/informationsutbytet (för många lär ju inte veta om det här).

    Iaf: intressant, HgF.
    Du har inte några bilder på de här handsmidda 'Karl Johan'? Det vore ju fantastiskt att få se några jämförelsebilder.

    Och sen sist jag postade har jag samlat på mig alla ingående delar, dvs även den mindre gaffeln och skeden.
    Mässing och bakelit-/plastskaften på besticken från tex Melron signalerar ju 70-tal för många, men Victors proportioner är ju annorlunda än vad man är van vid att se. Nästan fult - men häftigt.

  3. #13
    Citat Ursprungligen postat av MOSDEF66 Visa inlägg
    ... men Victors proportioner är ju annorlunda än vad man är van vid att se.
    Men Signe Persson-Melins bestick för Boda Nova (1974) har ju precis dessa proportioner.

Ämnesinformation

Användare som tittar på det här ämnet

Det är för närvarande 1 användare som tittar på det här ämnet. (0 medlemmar och 1 gäster)

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •